如今你出门任意走进一家”老暖锅“
一份毛肚要几十上百
一份藕片都要七八块
吃过火锅没个4、5百还真不敢进店
团子非常怀恋我们小时间重庆城内的暖锅馆
谁人时间吃个暖锅还不至于停业
三拖一还是老重庆人认识的名词
荤菜3块一份,素菜1块
我们怀恋的
不但是当年的代价,更是老重庆的味道。
如今重庆真正的三拖一暖锅已经非常非常少
豆花儿本日来给各人盘货下
重庆仅存的4家真正的三拖一暖锅!
弹子石三拖一
这家相对来说算是很闻名的一家三拖一暖锅了。店在一个老房子里头开的,没有招牌,也没有店名。
听说已经开了20多年,两夫妻是老板,也是邱二。一个家庭暖锅店,4张桌子轮着吃,列队是常态。
90年代的暖锅老味道,没有添加剂,以是锅底看起糊搞搞的。菜品奇怪,份量都不算多,但是对的起价格,绝对是本心价。
菜品真的超等自制,素菜才1块钱,但份量真的不少,绝对是本心价了,吃完身上没暖锅味儿,超等棒!
【人均】30元
【地点】南岸区弹子石大佛段正街
老味道暖锅三拖一(两路口店)
这家店在两路口轻轨站出来,怀念碑左边下面,家庭作坊式的小店。
店内里都是那种小桌子,一共两个人负责配菜、摒挡、出锅、结账,以是有点忙不外来、会等一阵子上菜。
菜品确实自制,三拖一,都是很小一份那种,得当两个人吃起耍那种,可以多选择几样菜品。菜品很奇怪,店面干净整洁,团体还是不错的!
味道个人以为有点淡,得当口胃不那么重的朋侪~
【人均】22元
【地点】长江一起1号(轻轨两路口4号出口张国富义士怀念碑旁)
最暖锅(水晶郦城三拖一)
最暖锅在重庆一共有四家店,观音桥是总店,但是不做三拖幺,水晶郦城的“最暖锅”就是走的“三拖一”模式,30种素菜卖1元一份!29种荤菜卖3元一份!
这家店环境比起弹子石谁人还是很多多少了,菜品很得当两个人吃又不贵可以吃很多多少品种,假如是两个女生来吃简直绝配,服务也不错~
由于三拖一,一块钱一份菜量很少,不外代价也就和串串差不多,特色菜菜的话和一样平常暖锅店价格一样。他们家除了三拖幺的噱头,干油碟也是一个特色,号称重庆最辣,有两种辣度可以选择。腰片薄如蝉翼,在锅头涮一哈拌上干油碟嘿惬意。
人均:35元(最低斲丧80元)
地点:渝北区新牌坊锦橙路22号
龙柒老暖锅
为数不多的三拖幺非常有特色,进门就让你的回想扯到从前。
老板取名龙七,也藏了一层这个意思在内里,“龙七对”看起安逸不?推测老板喜好打麻将,每张桌子都用的麻将来代表桌号。
他们家耙牛肉不错!入口就吃出了上风,肉质口感奇怪、细嫩。麻辣牛肉与秘制干油碟的双重轰炸。菜品奇怪,味道也好。
菜品也确实是很自制,三拖一,有将近70%的菜品是3块和1块的!
【人均】40元(最低斲丧90元)
【地点】九龙坡石杨路266号东风与湖贸易广场2楼
随着都会的发展,物价的进步
三拖一离我们越来越远已是不可克制的究竟
趁着他们还在快去尝尝真正的三拖一暖锅吧!
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